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Recette
« Gumbo de crabe de Maman »
J’espère que tu te portes bien à Kilima, chaton. J’ai reçu ta lettre au sujet de la vente de ma vieille recette du gumbo, et je me suis dit que je pourrais te l’envoyer.
- Farine
- Huile
- Huître
- Crabe émincé (le crabe carasolide a toujours été ton préféré !)
- Oignon émincé
- Pâte de poivron aux épices (mais pas trop non plus)
Remue un peu pendant la cuisson pour mélanger tout ça.
PS : Je sais que tu n’en veux pas à des fins professionnelles. À l’avenir, n’hésite pas à demander.